あまからやは、新横浜ラーメン博物館の「第1回ラーメン登竜門」で優勝して、各地に出店しながら閉店した店主が、復活を望むファンに応え2015年に中伊豆の古民家に開店しました。

農業を兼ねているため、営業は金・土・日・祝祭日の限定ですが、スパイスの奥深い味に魅せられた人たちでお店には行列ができます。